На странице представлен рецепт домашней варёной куриной колбасы от Татьяны Климовой Мартин. В рецепте указаны необходимые ингредиенты и пошаговая инструкция по приготовлению колбасы. Также автор дает советы по выбору ингредиентов и отмечает, что натриевая соль, если ее добавлять по норме, не приносит вреда здоровью. Результатом приготовления является вкусная и красивая колбаса, которую можно подвесить, чтобы она осела.